Hotel Cavalletto | Hotela Moena in Trentino | Ristorante
Hotel Cavalletto | Hotela Moena in Trentino | Ristorante
RISTORANTE

I sapori della tradizione. Il nostro Ristorante

Lo chef Lele è sempre alla ricerca di novità culinarie che raccontino il gusto ladino in modo moderno. Guida il suo staff con passione e fantasia e propone una cucina tipica, regionale e mediterranea con attenzione alle intolleranze e allergie.
Alla nostra tavola assaggerai la forza dei salumi e la delicatezza dei dolci, brinderai con il vino locale e sazierai il cuore e gli occhi

Il buongiorno si vede dal mattino

Dopo una notte ristoratrice non c’è modo migliore di iniziare la giornata che con una buona colazione. Il profumo delle nostre torte e del pane fatto in casa ti accoglierà ancora sulle scale. Potrai godere della nostra colazione a buffet dolce e salato con frutta secca e fresca, marmellate, cioccolata, yogurt,…
Che tu trascorra la tua giornata in completo relax o abbia bisogno di energia per scoprire la bellezza delle nostre montagne, inizia ad esplorare le Dolomiti da qui.

Pranzo e cena. Siedi alla nostra tavola

Goditi un menù à la carte a pranzo e cena, con scelta tra 5 primi e 5 secondi, un ricco buffet di antipasti e insalate e i nostri meravigliosi dessert fatti in casa. Piatti semplici o ricercati ti faranno intuire l’eleganza dei sapori ladini, abbinamenti audaci o classici, per scoprire o ri-scoprire i sapori della tradizione.